Céline a écrit
Bonjour
Je vais pouvoir tester si la compagnie propose toujours ce menu.
Je dois bientôt partir quelques jours aux Etats-Unis pour le travail.
Est ce que quelqu'un à déjà voyagé là-bas et peut me donner des astuces pour éviter les sulfites : riz et organic food cela suffit-il?
Merci
Céline  

Bonjour à tous, et à Céline en particulier
Je suis au regret de vous dire que nous avons été très déçus par Air France pour ce menu “sans allergènes”. En effet, s’il apparaît dans leur liste lors de l’achat du billet, dans l’avion il n’en est rien! Par deux fois, à l’aller comme au retour sur un voyage vers les États-Unis, mon mari a eu un plateau ordinaire alors que nous avions bien indiqué ce choix de repas. Nous l’avons signalé à l’équipage , qui n’avait pas connaissance de ce menu — alors pourquoi le proposer? Nous aurions sûrement dû écrire pour nous plaindre de façon plus officielle.
Quant aux États-Unis, il faut de préférence y acheter des produits bio — comme en France. Parfois la mention “unsulphured” est ajoutée, en particulier pour les fruits secs. Et puis dans les restaurants il ne faut pas hésiter à signaler le problème. On est sûr d’être écouté, car là-bas la crainte d’une poursuite judiciaire est réelle.